食用菌含水量高，菌體鮮嫩，且后熟性強，易腐爛，因此產(chǎn)品批量生產(chǎn)或大面積培植時多采取干燥干制的方式，但是干制品加工的好壞，將會直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量及經(jīng)濟效益。香菇的干制方法通常有3種，包括自然干制法、人工干制法、快速干制法。干制過程中水分是至關(guān)重要的因素，因此在整個過程中都要用水分儀隨時檢測食用菌的水分含量，以免因水分大小掌握不準(zhǔn)而避免遭受重大經(jīng)濟損失。冠亞CS-001食用菌水分測定儀運用的是熱解失重法原理，采用進口的傳感器以及大功率分子源環(huán)形加熱器，能夠快速準(zhǔn)確測定培養(yǎng)料、香菇、蒜片、姜片等脫水蔬菜食品的含水率。
冠亞CS-001便攜食用菌水分測定儀符合《SNT 0632-1997 》標(biāo)準(zhǔn)出口干香菇檢驗規(guī)程中對水分有了單獨的檢測和規(guī)定，快速測定培養(yǎng)料、食用菌、蒜片、干木耳、銀耳、脫水蔬菜、香菇、脫水香菇、靈芝、玉米芯等食品水分檢測。
（制造商：深圳冠亞水分儀科技有限公司）
1、稱重范圍：0.01g-180.00g
2、水分測定范圍：0.01%-100%
3、固含量測定范圍：100-0.01%
4、專利：一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測設(shè)備
5、測試模式：快速
6、稱重系統(tǒng)：MRH
7、樣品小質(zhì)量：0.01g
8、加熱溫度范圍：環(huán)境溫度-229.9℃
★溫度精度:0.1℃
★溫度精度誤差：±0.5℃
9、加熱源：紅外線分子源
10、水分/固含量精度：0.01%
11、顯示：彩色7寸液晶觸摸屏
12、溫度窗口：實時顯示當(dāng)下環(huán)境溫度
環(huán)境溫度精度誤差：±0.5℃
13、砝碼;F1級別
14、通訊接口（選配）：
1.RS232（打?。?nbsp; 2.USB（上層分析軟件）
15、樣品盤：標(biāo)準(zhǔn)
16、顯示參數(shù)：
水分值(%)，干重（%），當(dāng)前溫度（分辨率0.1℃），設(shè)定溫度（分辨率0.1℃）,當(dāng)前重量（g）,初始重量（g）,測試時間（S）,判別時間（S）；日期（年、月、日）；時間（小時、分、秒）
17、操作模式：全屏幕觸控式
18、校準(zhǔn)模式：外校
19、試樣溫度：-40℃－50℃；
20、工作環(huán)境溫度：5℃－50℃；相對濕度：≤80%RΗ；
21、凈重:4.5Kg
深圳冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn)的CS-001便攜食用菌水分測定儀能夠快速測定漿料、片材、粉末、顆粒、膏狀、纖維等各種材料中水分含量，設(shè)備顯示部分采用了高分辨率的7寸液晶大屏幕，可直接通過全屏觸控的模式在液晶屏上直接進行測試參數(shù)、條件設(shè)定等，儀器全自動的實時顯示測量結(jié)果：樣品重量、含水量、測定時間、加熱溫度等；無需人員看護、維護實驗過程：獲得一種農(nóng)林類產(chǎn)品的水分檢測裝置和一種新型水分儀加熱處理系統(tǒng)設(shè)備等證書，符合《SNT 0632-1997 》標(biāo)準(zhǔn)出口干香菇檢驗規(guī)程。CS-001便攜食用菌水分測定儀對樣品進行快速、均勻的加熱，樣品的水份持續(xù)不斷的被烘干，整個測量過程，應(yīng)用了烘箱干燥法原理，測定結(jié)果與烘箱法水分測定具有良好的一致性，工作效率卻遠遠高于烘箱法水分測定，一般樣品只需要幾分鐘即可測量完畢，因此受到廣大用戶的青睞與好評。
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